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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
30/06/2008 |
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Data da última atualização: |
30/06/2008 |
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Autoria: |
BRACCIALI, V. L.; HONDA, E. A.; NIZOLI, E. C.; GÊNOVA, K. B. de. |
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Título: |
Caracterização físico-química da água em reservatório situado em bacia hidrográfica florestada. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
IF. Série Registros, São Paulo, n. 31, p. 247-251, jul. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Edição dos anais do 1º Seminário de Iniciação Científica do Instituto Florestal, São Paulo, 2007.
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Palavras-Chave: |
Caracterização físico-química. |
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Thesagro: |
Água; Bacia Hidrográfica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Semiárido. Para informações adicionais entre em contato com cpatsa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
20/12/2018 |
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Data da última atualização: |
30/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
ALENCAR, N. M. M. |
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Afiliação: |
NATALIA MANZATTI MACHADO ALENCAR. |
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Título: |
Vinho Syrah do Vale do São Francisco: caracterização físico-química, perfil sensorial e estudo de consumidor. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
2018. |
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Páginas: |
175 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição - Consumo e Qualidade de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Campinas. Orientada por Jorge Herman Behrens; co-orientada por Aline Camarão Telles Biassoto, Embrapa Semiárido. |
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Conteúdo: |
Neste trabalho, propôs-se o estudo do Vinho Syrah do Vale Submédio São Francisco, com maceração por 30 dias e adicionado com chip de Carvalho Americano (Quercus Alba) e Francês (Quercus Petrae). |
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Palavras-Chave: |
Análise descritiva; Análise sensorial; Vale do São Francisco; Vinho tinto; Vinificação. |
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Thesagro: |
Antioxidante; Composto Fenólico; Consumidor; Uva; Vinho. |
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Thesaurus NAL: |
Vitis. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 01124nam a2200265 a 4500
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005 2022-11-30
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500 $aTese (Doutorado em Alimentos e Nutrição - Consumo e Qualidade de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Campinas. Orientada por Jorge Herman Behrens; co-orientada por Aline Camarão Telles Biassoto, Embrapa Semiárido.
520 $aNeste trabalho, propôs-se o estudo do Vinho Syrah do Vale Submédio São Francisco, com maceração por 30 dias e adicionado com chip de Carvalho Americano (Quercus Alba) e Francês (Quercus Petrae).
650 $aVitis
650 $aAntioxidante
650 $aComposto Fenólico
650 $aConsumidor
650 $aUva
650 $aVinho
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653 $aAnálise sensorial
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653 $aVinho tinto
653 $aVinificação
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | 1250047, CEPALINDEX; RESUMENES DE DOCUMENTOS CEPAL/ILPES, Comision Economica para America Latina. Centro Latino Americano de Documentacion Economica y Social, Santiago-Chile
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Acre; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Soja. |   |
| Registros recuperados : 1 | |
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